Dlaczego dopada cię witaminowy głód

Witaminy to niezwykle pracowite substancje chemiczne. Gdy wraz z jedzeniem trafią do organizmu, od razu przyjmują na siebie rozliczne obowiązki. Większość z nich staje się współpracownikami enzymów, od których zależą funkcje życiowe organizmu. Witaminy to również wyjątkowo koleżeńskie cząsteczki. Najlepiej się czują w towarzystwie składników mineralnych. Łatwiej się wtedy wchłaniają i znacznie lepiej ze sobą współpracują. Działanie określonych witamin i minerałów wymaga obecności innych.
Aby zachować zdrowie i siły, potrzebujemy witamin (w małych ilościach). Niestety, sami nie umiemy ich wytwarzać. Dlatego muszą być dostarcza- ne z pożywieniem. Ale od tej reguły są wyjątki: witamina D powstaje w skórze pod wpływem promieni słonecznych, zaś K pochodzi od bakterii żyjących w naszych jelitach. Potrafimy syntetyzować witaminę A z beta-karotenu, który jest zawarty w warzywach i owocach o żółtym albo czerwonym zabarwieniu, takich jak kukurydza, marchew, pomidory, brzoskwinie, morele czy banany.

Każdemu według potrzeb

To nieprawda, że każdy z nas ma takie samo zapotrzebowanie na witaminy. Ich niezbędne dla organizmu dawki zależą nie tylko od płci i wieku, ale także od tego, jaką wykonujemy pracę i jaki tryb życia prowadzimy. Więcej niektórych witamin potrzebujemy zimą i wiosną, gdy trudniej o świeże warzywa i owoce, gdy dociera do nas znacznie mniej naturalnego światła. Zapotrzebowanie na nie rośnie również w czasie rekonwalescencji po przebytej chorobie i gdy zaczyna nam spadać odporność. Są sytuacje, np. ciąża czy odchudzanie, gdy bez względu na porę roku musimy sięgnąć po specjalne suplementy. Te preparaty nie muszą zawierać wszystkich witamin i soli mineralnych, a tylko niektóre, i to odpowiednio skomponowane. Poradzimy ci więc, kiedy i jaki preparat w danej chwili będzie dla ciebie najodpowiedniejszy. Pamiętaj również, że niektóre witaminy mogą niekorzystnie wpływać na zażywane przez ciebie lekarstwa (np. osłabiając ich działanie) i odwrotnie: leki także czasem "szkodzą" witaminom. Jeśli więc dopadnie cię jakaś choroba w trakcie zażywania suplementu, o to, czy możesz dalej go stosować, zapytaj lekarza.

Ile witamin potrzebujesz?

• A 600-800 mcg mięso, wątroba, nerki, margaryna witaminizowana, żółtka jaj
• D 10 mcg tran, ryby tłuste, wątroba, żółtka jaj, (po 60 r.ż.) witaminizowane margaryny i mleko
• E 10 mg oleje roślinne, witaminizowane margaryny, kasze, jaja, orzechy
• K 65 mcg zielone warzywa liściaste, wątroba, wodorosty morskie
• B1 2 mg wieprzowina, wołowina, drożdże, pełnoziarniste produkty zbożowe i kasze, groch, fasola, bób, orzechy, pestki słonecznika
• B2 2,2 mg wątroba wołowa, drożdże, jaja, mleko, ser, pełnoziarniste produkty zbożowe, ciemnozielone warzywa
• B3 20 mg drób, wieprzowina, wątroba wołowa, ryby, drożdże, soja
• B5 5 mg drożdże, mięso (także drobiowe), ciemnozielone warzywa (brokuły), pełnoziarniste produkty zbożowe, awokado, ziemniaki, soja
• B6 2,2 mg chude mięso, zielone warzywa, banany, awokado, ryby, groszek
• B7 30 mcg żółtka jaj, zielone warzywa, mleko, orzechy, ryby, groszek zielony
• B12 2-3 mcg mięso (głównie wołowina i królik), ryby, owoce morza, jaja, sery żółte
• C 70 mg dzika róża, czarna porzeczka, kiwi, cytrusy, truskawki, brokuły, natka

Często stosujesz drakońskie diety

Wiele modnych obecnie kuracji odchudzających wymaga od nas ogromnych wyrzeczeń. Nieurozmaicone menu jest zarówno nudne, jak i niebezpieczne. Jeśli nie jesz potraw i produktów bogatych w tłuszcze i węglowodany, narażasz się na niedobory cennych substancji. Zwykle brakuje wtedy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, czyli A, D, E i K, oraz tych z grupy B. I to właśnie one powinny znaleźć się w suplementach, które warto przyjmować podczas zrzucania zbędnych kilogramów. Do tej listy dołącz jeszcze witaminę C, która ułatwia wchłanianie żelaza (jego niedobór grozi anemią). Pełne zwycięstwo w walce z nadwagą będzie możliwe, jeśli schudniesz, a przy tym nie "zapracujesz" na problemy ze zdrowiem.
T Polecamy ci przede wszystkim wieloskładnikowe preparaty witaminowo-mineralne, np.: Centrum, Falvit, Vigor, Vitaral czy Caldetrin
- im więcej w nich elementów, tym lepiej.

Nałogowo palisz papierosy

Palenie to zgubny nałóg i najlepiej go rzucić. Z dymem papierosów wdychasz ponad 4 tys. trujących substancji, w tym także rakotwórczych, np. wolne rodniki. Atakowany w ten sposób organizm broni się, wykorzystując do tego celu witaminy i mikroelementy. By ich nie zabrakło, trzeba uzupełnić dietę w produkty obfitujące w antyutleniacz - witaminę C, beta-karoten, czyli prowitaminę A, oraz E. Unieszkodliwiają one wolne rodniki. We krwi palacza może być o 40 proc. mniej witaminy C niż u osoby niepalącej. Lekarze zalecają więc, by uzależnieni od nikotyny dostarczali sobie dawkę dzienną witaminy C nawet dwa razy wyższą, niż przewidują normy, czyli ok. 140 mg. Sięgaj po suplementy z witaminami przeciw-utleniaczami, czyli C i E, oraz beta-karotenem, np.: Multi-tabs, Upsavit, Capivit A+E, Vitole E, Vigor dla palących, Möller's Witalność.

Aktywnie uprawiasz sport

Na szczęście dla naszego zdrowia wysiłek fizyczny staje się coraz bardziej modny. Ale jeśli intensywnie trenujesz, musisz pamiętać, że zapotrzebowanie organizmu na witaminy i minerały jest wtedy większe. Jeśli ich nie dostarczysz, to zamiast cieszyć się zgrabną sylwetką i dobrą kondycją, będziesz czuła się osłabiona, zmęczona i stracisz chęć do dalszych ćwiczeń. A jeżeli codziennie poświęcasz około godziny na forsowny trening, powinnaś zażywać magnez, który korzystnie wpływa też na mięśnie. Pamiętaj, że jest dużo lepiej przyswajalny w towarzystwie witaminy B6. Włącz do swej diety również produkty bogate w witaminy A i E - dzięki nim więzadła podtrzymujące kości stawów stają się wytrzymalsze, co w pewnym stopniu chroni również przed kontuzjami. Dołącz także inne przeciwutleniacze, czyli witaminę C oraz beta-karoten. Unieszkodliwisz w ten sposób wolne rodniki tlenowe, które powstają w dużych ilościach szczególnie podczas aerobiku, joggingu czy innych intensywnych ćwiczeń fizycznych. Preparaty dla ciebie: Vitacell, Spektrum Energy, Möller's Witalność, Plusssz Active, Vigor Sport, Panvitan dla aktywnych.

Bierzesz tabletki antykoncepcyjne

Hormony, nie tylko te w pigułkach, ale także w plastrach i spiralach antykoncepcyjnych, upośledzają nieco wchłanianie witamin i minerałów. Przy tej formie antykoncepcji możesz mieć niedobory zwłaszcza witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego. Wiele kobiet ma wtedy kłopoty z cerą, włosami lub paznokciami, a także skłonność do obrzęków nóg i do tkliwości piersi, zwłaszcza w drugiej fazie cyklu, czyli na dwa tygodnie przed miesiączką. Pomocna jest wówczas witamina B6, która zapobiega zatrzymywaniu wody, a więc pozornemu przybieraniu na wadze tuż przed menstruacją. Podobnie działa wapń. Polecamy ci między innymi: Vitaminum B compositum, Bemag, Folik, Slow-Mag B6, Vita-Fem, Magnefar B6, Vita Buerlecithin.

Dużo pracujesz i długo siedzisz za biurkiem

Na niedobory pewnych witamin jesteś narażona, gdy uczysz się, pracujesz i w dodatku lubisz posiedzieć przy komputerze. Przebywanie w zamkniętym pomieszczeniu i brak słońca pozbawiają twój organizm witaminy D. Z kolei wpatrywanie się w monitor komputera niekorzystnie wpływa na wzrok, dlatego przyda ci się trochę więcej witaminy A lub beta-karotenu. Siedząc, nie poprawiasz siły mięśni. Będzie im potrzebna dodatkowa porcja magnezu, a ten pierwiastek lubi być zażywany wraz z witaminą B6. Dla skóry wysuszonej biurowym, zwłaszcza klimatyzowanym powietrzem niezbędna jest także witamina E. Jeżeli wykonujesz pracę umysłową, na kojarzenie dobrze wpłyną te z grupy B, zwłaszcza B1, B2 i B6.
T Warto, abyś regularnie zażywała takie preparaty, jak: Möller's Witalność, Vitamag +Cynk+Potas, Supradyn, Cetebe, Capivit A+E, Spectrum Energy.

Żyjesz w ciągłym stresie

W dzisiejszych czasach trudno go uniknąć. Krótkotrwały nie wyrządza szkód, ale jeśli w porę sobie z nim nie poradzisz, będziesz wyczerpana fizycznie i psychicznie. Osłabi się twoja odporność i wzrośnie ryzyko chorób - również tak groźnych, jak zawał serca. Przy długotrwałym stresie twój organizm potrzebuje wsparcia. Przydadzą mu się dodatkowe porcje witamin z grupy antyoksydantów, a więc beta-karoten (prowitamina A), C oraz E. Ważne są także te z grupy B, które poprawiają kondycję układu nerwowego i zapobiegają problemom z zasypianiem. Dołącz do nich potrzebne pierwiastki, takie jak magnez i cynk. Na aptecznych półkach znajdziesz odpowiednie suplementy, np.: Bodymax, Biovital, Vigor Stress, Magnezin, WMC, Slow-Mag B6, Magvit B6, Bio Selen + Cynk, Möller's Witalność, Vitacell.

Jesteś w ciąży lub planujesz zostać mamą

Jeżeli zamierzasz zajść w ciążę, co najmniej 12 tygodni przed poczęciem dziecka zacznij przygotowywać swój organizm na 9 miesięcy życia we dwoje. Najważniejszą witaminą tego okresu jest witamina B9, czyli kwas foliowy. Potrzebujesz go ok. 400 mcg dziennie. Jest niezwykle ważny dla prawidłowego rozwoju dziecka. Ma bowiem wpływ na kształtowanie się tzw. cewy nerwowej - zalążka mózgu i układu nerwowego. Dostateczna ilość witaminy B9, którą musisz także zażywać w pierwszym trymestrze ciąży, chroni płód przed przepukliną mózgowo-rdzeniową, a tym samym malca przed niepełnosprawnością. Przyszła mama potrzebuje też znacznie więcej wapnia i żelaza, a pierwiastki te lepiej się wchłaniają w towarzystwie witaminy C. Uważaj na witaminę A. Jej nadmiar może uszkodzić rozwijający się płód. Bezpieczniej jest sięgać po preparaty z beta-karotenem. Preparaty dla ciebie to te zawierające kwas foliowy. Należą do nich np.: Folik, Vitrum Prenatal, Cetebe, Prenatal.