Miejsca, które nas karmią

PTASIE RADIO
(Poznań, ul. Kościuszki 74)
„Codzienna dawka słodyczy i dań podstawowych...” – tak brzmi motto tej poznańskiej restauracji, która parzy jedną z najlepszych kaw w kraju i serwuje genialne śniadania: świeży twarożek z wędzonym łososiem smakuje tutaj najlepiej! Na deser kawałek domowego ciasta. Miejsce idealne do pracy, czytania gazety i rozmawiania w intymnych warunkach. Do dwóch lampek czerwonego wina reszta butelki i oliwki w prezencie! Łukasz Zamilski, sekretarz redakcji.
GRUZJA W SOHO
(Warszawa, ul. Mińska 25)
Przy wejściu wita mnie zazwyczaj widok Dawida, właściciela, przygotowującego bakłażany. Delektuję się smakiem domowego, przygotowanego z miłością, gruzińskiego jedzenia. Na dodatek robią chaczapuri (placek z trzema serami), którego nie powstydziłaby się niejedna knajpa w Tibilisi. Wszystko powyższe plus gościnność i domowy klimat sprawiają, że uwielbiam to miejsce i chętnie tu wracam. Anna Jurgaś, redaktor naczelna
MODERNA
(Warszawa, ul. Pańska 3)
Jestem amatorką domowych wypieków, drożdżówek, ciasteczek i rogali. W Modernie serwują śniadania, które chętnie zjadłabym w warunkach mieszkaniowo-pościelowych. Jakie? Np. rogale z domowej roboty powidłami. Dodam też, że parzą moim zdaniem najlepszą kawę w stolicy. Pycha... Zuzanna Lewandowska, stylistka.
BEZGRANICZNA
(Warszawa, ul. Grzybowska 2/20)
Menu peruwiańskie, lody kukurydziane z plackami bananowymi czy najlepsze w stolicy domowej roboty nachosy z salsą z zielonych pomidorów – efekt podróży właścicielek po Ameryce Południowej. Umawiam się tam na wywiady, współorganizuję wernisaże i spotykam się z przyjaciółmi. „To, co zawsze?” – słyszę, kiedy przekraczam próg restauracji, w której dobry smak nie zna granic. Za chwilę pojawia się szklanka soku z „Gumijagód” (jagody acai + jabłko) i filiżanka zielonej żeńszeniowej, a z głośników płynie chillout. Karolina Kopocz, dziennikarka
ŻUŻU
(Warszawa, ul. Kazimierzowska 43 lok. B)
Bardzo dobre jedzenie, ale dla mnie to głównie winiarnia. Pracuje tu stała i świetna ekipa, która doskonale zna się na rzeczy. Zawsze mogę liczyć na wina perfekcyjnie dobrane do moich potrzeb! Aga Kwiatkowska, graficzka
POV
(Warszawa, ul. Freta 18)
Skandynawski design, młoda polska sztuka, doskonały wybór kaw i herbat, czyli miejsce, które zmienia oblicze skostniałego i pełnego drogich knajp Starego Miasta w Warszawie. Na dodatek posiada jeszcze jedną olbrzymią zaletę – niewiele osób wie o tym, że istnieje... Gorąco polecam! Karolina Kopocz, dziennikarka
VEGEBOX
(www.vegebox.pl)
Wspaniała inicjatywa Łukasza Dippela i Radka Michalskiego, absolwentów Międzywydziałowych Studiów Ochrony Środowiska. Warszawiacy jednym kliknięciem myszki mogą zamówić ekologiczne produkty (warzywa, kasze, mąki, dżemy) pochodzące z hurtowni wegetariańskiej, wszystkie certyfikowane. Skomponowane przez ciebie zestawy dostarczone będą w tekturowych pudełkach lub, jeżeli ktoś woli, w drewnianych skrzynkach. Z usług sklepu korzystałam nie raz, polecam! Anna Jurgaś, redaktor naczelna