Reklama
  • 4 białe kiełbaski
  • 3 ziemniaki
  • włoszczyzna
  • 1/4 l śmietany
  • cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 szklanki zakwasu
  • 3 jajka na twardo
  • sól, pieprz, majeranek
Reklama

Kiełbasę, pokrojone ziemniaki i oczyszczoną włoszczyznę zalej 3 l wody. Gotuj, aż warzywa zmiękną. Wyjmij kiełbasę i włoszczyznę, wlej zakwas, przyprawy, zmiażdżony czosnek, chwilę pogotuj. Posiekaną cebulę przesmaż z pokrojoną w kostkę kiełbasą, dodaj do żuru. Dopraw śmietaną. Podawaj z jajkami pokrojonymi w kostkę.

Reklama
Reklama
Reklama
Loading...