Reklama
  • 25 dag cielęciny z kością
  • młoda włoszczyzna
  • czerwona papryka
  • 2 zielone ogórki
  • seler naciowy
  • po łyżce masła i mąki
  • świeża bazylia
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • liść laurowy
Reklama

Mięso i włoszczyznę zalej wodą, dodaj liść laurowy, ugotuj rosół, przypraw solą i pieprzem. Ogórki i paprykę pokrój w paski. Ugotuj osobno w małej ilości posolonej i posłodzonej wody. Dodaj do przecedzonego rosołu (zostaw pokrojone w plasterki marchewki). Z mąki i masła zrób zasmażkę, wymieszaj z zupą, przypraw. Podawaj z grzankami, posypaną bazylią.

Reklama
Reklama
Reklama

Polecane

Promocja

Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8