Zupa z czerwonej soczewicy z köftesi
Specjalne przyprawy, orzeźwiające sosy i aromatyczne potrawy z rusztu, mnóstwo przekąsek i porywające słodkie specjały, Turcja pozwala koneserom poznać prawdziwy przedsmak Azji.
1 z 4
zupa-z-czerwonej-soczewicy-z-kftesi_1269
Specjalne przyprawy, orzeźwiające sosy i aromatyczne potrawy z rusztu, mnóstwo przekąsek i porywające słodkie specjały, Turcja pozwala koneserom poznać prawdziwy przedsmak Azji. 4 porcje Przygotowanie: 20 min Składniki:
- 40 dag jagnięciny bez kości
- łyżka oleju
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- sos sojowy
- pieprz czarny mielony KAMIS
- 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
- 5 łyżek masła
- łyżeczka papryki słodkiej
- 10 dag czerwonej soczewicy(suchej)
- 1l bulionu warzywnego lub drobiowego
- puszka pomidorów bez skóry
- cytryna
- 1/2 łyżeczki chili
- Sól
- cukier
- 80 ml śmietanki 36%
- 2 kromki chleba bez skórki
- doniczka kolendry
2 z 4
1
Mięso mielimy. Na rozgrzanym oleju przesmażamy drobno posiekaną jedną cebulę i 2 ząbki czosnku, studzimy, dodajemy do mięsa. Doprawiamy sosem sojowym, pieprzem i kminem rzymskim. Formujemy niewielkie pulpeciki.
3 z 4
2
W rondlu rozpuszczamy masło, na którym prażymy słodką paprykę i soczewicę, dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek. Zalewamy bulionem, gotujemy. Gdy soczewica zmięknie, dodajemy pomidory i startą skórkę z cytryny. Miksujemy, doprawiamy solą i pieprzem, doprowadzamy do konsystencji lekkiego kremu.
4 z 4
3
Do gotowej zupy dodajemy uformowane köftesi i gotujemy na małym ogniu przez 5–10 min. Podajemy z kleksem śmietany, malutkimi grzankami z chleba i posypujemy listkami kolendry.
Polecane
„Czerwona szminka na kołnierzu koszuli męża wszystko zdradziła. Zamiast wiosny, zrobię mu z życia jesień średniowiecza”
„Wysłałem ukochanej czerwone róże na walentynki, ale trafiły pod zły adres. Z tej kabały już nigdy się nie wyplączę”
Babciny sposób na pecha w miłości z użyciem czerwonej włóczki. 1 szczegół jest kluczowy
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Walentynkowy wypad okazał się żenadą. Liczyłam na bukiet czerwonych róż, a dowiedziałam się, że jestem zapchajdziurą”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Marzyłam o romantycznych walentynkach we dwoje i bukiecie czerwonych róż. Mój facet wolał zabawiać się w trójkącie”
„Zakochałem się w dziewczynie z gór, ale jej tatuś nie chciał zięcia z miasta. Wieśniak z ciupagą mnie nie przegoni”
„Byłam tylko pionkiem w ich małżeńskiej grze. Mówił, że mnie kocha, a swojej byłej kupował bukiety czerwonych róż”
„Mój mąż opowiada bajki lepiej niż Andersen. Nawet gdy mówi, że mnie kocha, w głowie pali mi się czerwona lampka”
Sprawdzony sposób na powodzenie w miłości. Ten czerwony kwiat wzmocni każdy związek
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa