Reklama

Składniki:

Reklama
  • porcja rosołowa mięsa
  • pudełeczko kurek 250 g
  • włoszczyzna
  • sól, pieprz, ziele angielskie, liśc laurowy
  • cebula
  • kubeczek śmietany do zupy
  • masło
  • natka pietruszki
  • woda
Reklama

Włośzczyznę myjemy, obieramy i kroimy. Wraz z mięsem gotujemy dodając przyprawy - sól, pieprz, ziele angielskie i listki laurowe do smaku. Cebulę drobno kroimy i wraz z umytymi i pokrojonymi kurkami smazymy na maśle. Po 10 minutach dodajemy do wywaru. Zupę doprawiamy śmietaną i gotujemy jeszcze przez 10 minut. Przed podaniem posypujemy drobno pokrojoną natką. Można podawać z makaronem lub grzankami.

Reklama
Reklama
Reklama