Zupa krem z brokułów i nerkowców

Składniki:

• brokuł
• garść nerkowców
• 2 szklanki buliony warzywnego
• sól, pieprz
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Umyty i porwany na różyczki brokuł zalej bulionem i gotuj około 15 minut. Dodaj sól, pieprz, nerkowce i liwe z oliwek, gotuj jeszcze pięć minut. Całość nieco wystudź i zblenduj na gładki krem. Mozesz zostawić kilka różyczek brokuła do dekoracji. Smacznego!