Reklama

Na 15 porcji:

Reklama
  • 1 kg wołowiny
  • olej rzepakowy
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • marchew
  • dwie cebule
  • 1 kg ziemniaków
  • papryka czerwona
  • 4 ząbki czosnku
  • papryczka chili
  • koncentrat pomidorowy
  • sól, pieprz
  • ostra papryka w proszku
Reklama

Mięso pokrój w kostkę, obsmaż na oleju. Następnie przełóż do garnka, zalej wodą i zagotuj. Zszumuj, dodaj przyprawy, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie i pokrojoną marchewkę. Podgotuj 15 min, wrzuć pokrojone w kostkę ziemniaki, paprykę i cebulę. Kiedy warzywa będą już miękkie, dodaj papryczkę chili, posiekany czosnek i koncentrat pomidorowy. Gotuj 10 min, przypraw do smaku.

Reklama
Reklama
Reklama