Reklama

● 1 kg żeberek
● sól
● pieprz
● kminek
● mąka
● olej
● 2 kg kiszonej kapusty
● majeranek
Żeberka umyj, osusz, podziel na części. Oprósz solą, pieprzem, kminkiem i mąką. Obsmaż na rumiano na oleju. Kapustę przelej wrzątkiem. Piekarnik nagrzej do temp. 1800C. Brytfankę wyłóż połową kapusty, posyp majerankiem, ułóż żeberka, przykryj resztą kapusty. Piecz 1,5 godz.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama