Z serem camembert

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE:

• 20 dag camemberta
• 1/2 kg bezpestkowych winogron
• 20 dag świeżych fig (moreli, nektarynek lub śliwek)
• 50 ml miodu
• 50 ml octu winnego
• 100 ml oliwy
• 2 łyzki soku z pomarańczy
• łyzka mąku
• 1/2 szklanki orzechów włoskich
• liście sałaty

Przygotuj dressing: do słoja wlej oliwę, ocet, miód, sok pomarańczowy, wsyp mak; zakręć słoik i energicznie potrzasając, dokładnie wymieszaj na jednolitą masę. Liście sałaty opłucz i osusz, ułóż w salaterce razem z serem pociętym na trójkąciki. Figi przekrój na połówki, orzechy pokrusz, winogrona umyj i osusz, delikatnie wymieszaj. Wszystkie składniki wyłóż na liście sałaty i kawałki sera. Obficie skrop makowym dressingiem.