Reklama

Porcja: 479 kcal
Przygotowanie: 35 minut
Na 8 porcji

Reklama
  • 800 g mielonego mięsa wołowego
  • 300 g mielonego mięsa wieprzowego
  • olej
  • 2 średnie cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • płaska łyżeczka chili w proszku
  • łyżeczka kuminu
  • łyżka wędzonej papryki
  • łyżeczka suszonego oregano
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 5 liści laurowych
  • płaska łyżka brązowego cukru
  • 2 szklanki bulionu
  • 600–800 g pokrojonych pomidorów z puszki
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • 4 kawałki gorzkiej czekolady
  • 2 puszki czerwonej fasoli
  • sól
Reklama

Mięso podsmażyć na oleju. Dodać posiekane cebule i czosnek. Smażyć ok. 20 minut. Dodać przyprawy. Dalej chwilę smażyć. Dodać bulion, pomidory i koncentrat. Dusić ok. godziny. W trakcie duszenia dodać do potrawy czekoladę oraz sól do smaku, a na końcu przepłukaną fasolę.

Reklama
Reklama
Reklama

Polecane

Promocja

Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8