Wiosenne tymbaliki z kurczaka
Galaretka z mięsa drobiowego. Można ją zrobić w jednym kawałku (wtedy podaje się ją pokrojoną w plastry lub ćwiartki) albo w małych naczyniach, na jedną porcję. Do takiej galarety pasuje chrzan ze śmietaną.

- Claudia
Porcja: 212 kcal
Na 6 porcji:
● sprawiony kurczak
● 3 marchewki
● 3 cebule
● 2 selery
● pietruszka
● liść laurowy
● 3 goździki
● 15 g żelatyny
● zielony groszek konserwowy
● jajka przepiórcze ugotowane na twardo
● natka
● sól
● pieprz
Opłukanego kurczaka i obrane warzywa zalać 2 litrami wody, dodać przyprawy. Gotować na wolnym ogniu ok. 2 godzin. Wywar przecedzić, wymieszać z żelatyną, zagotować. Ostudzony wstawić do
lodówki. Mięso kurczaka oddzielić od kości i razem z marchewką pokroić w kostkę. Na dno małych salaterek wlać trochę tężejącej galarety, włożyć po kilka ziarenek groszku i połówki jajek, wstawić do
lodówki. Gdy galareta zastygnie, włożyć mięso, marchewkę, groszek i natkę. Zalać resztą galarety. Schłodzić.
przygotowanie potraw: Restauracje "U Fukiera" i "Słodki-Słony"
Zobacz inne przepisy Magdy Gessler na Wielkanoc. Zapraszamy na kobieta.pl
Polecane
„W altanie z młodym ogrodnikiem rozkwitłam jak wiosenny kwiat. Ile mogłam się nudzić w małżeństwie?”
Wielkanocne menu Magdy Gessler. Złote rady i przepisy na dania wielkanocne, które goszczą na stole restauratorki. Jest pysznie!
Te wiosenne życzenia na pewno wzruszą każdą mamę. Spraw jej radość jeszcze przed 26 maja
Nie wyrzucaj tego podczas wiosennych porządków. Wygonisz z domu radość i stracisz wewnętrzny spokój
„Wiosenne porządki w zaniedbanym ogrodzie zmieniły moje życie. Wśród kwiatów zaczęło kiełkować coś wyjątkowego”
Wielka prognoza astrologiczna na marzec 2024. Wiosenne przesilenie wzbudzi moc uczuć
Równonoc wiosenna: te rytuały musisz wykonać, aby spełnić marzenia. Kiedy to zrobić?
Tygodniowa prognoza astrologiczna 18-24 marca 2024. Wiosenne przesilenie namiesza w sercach
„Myślałam, że kocham męża, ale pasierb zasiał we mnie nasionko niepewności. Przy nim rozkwitałam jak wiosenny kwiat”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa
Święta tuż-tuż… Oto 7 prezentowych inspiracji
Współpraca reklamowa