Wiosenna zapiekanka

SKŁADNIKI:
● 2 cebule
● 2 ząbki czosnku
● olej
● 2 opakowania mrożonych warzyw (np. brokuły i fasolka)
● 30 dag kiełbasy, np. śląskiej
● sól
● pieprz
● bazylia
● 1/2 paczki makaronu kokardki
● 15 dag sera żółtego w plastrach
● keczup
Obrane cebule i czosnek posiekaj, zeszklij na oleju. Dodaj mrożone warzywa, duś na małym ogniu, aż staną się półtwarde. Osobno podsmaż pokrojoną w kostkę kiełbasę, dodaj do warzyw. Przypraw solą, pieprzem i bazylią. Makaron ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie, odcedź, przelej zimną wodą. Wymieszaj z warzywami i kiełbasą. Ułóż w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Zapiekaj 20 min w temp. 200°C. W połowie zapiekania na wierzchu ułóż plastry sera. Gorącą zapiekankę polej keczupem. NASZA RADA: Nie musisz potrawy zapiekać, tylko podać usmażoną, z patelni. Zamiast kiełbasy możesz dodać boczek lub mortadelę.