Warzywa z sosem pieczarkowo-drobiowym

Składniki na 4 porcje:

• opakowanie mrożonki Warzywa do... drobiu HORTEX
• 30 dag filetów z piersi kurczaka
• 15 dag małych pieczarek
• cebula
• łyżka masła
• łyżka oleju
• 300 ml bulionu drobiowego
• 100 ml śmietany 22%
• łyżka posiekanej natki
• sól, pieprz

Mięso kurczaka pokroić w paski. Pieczarki oczyścić, pokroić na ćwiartki. Cebulę obrać, posiekać. Masło i olej rozgrzać w rondlu, wrzucić cebulę i mięso, podsmażyć. Dodać pieczarki, smażyć kilka minut. Wlać gorący bulion i śmietanę, dusić 15 minut. Posypać natką, przyprawić do smaku. Warzywa do... drobiu HORTEX (bez rozmrażania) wrzucić na rozgrzany olej, smażyć 7-9 minut. Warzywa nałożyć na talerze, polać sosem pieczarkowo-drobiowym.