Uszka do barszczu
Przygotowanie: 35 minut
Gotowanie: 3-5 minut
- Moje Gotowanie
- 25 dag suszonych grzybów
- duża cebula
- 2 łyżki orzechów włoskich
- jajko
- łyżka oleju
- 2 łyżki natki pietruszki
- sól, pieprz
Grzyby opłukać, namoczyć w ciepłej przegotowanej wodzie. Ugotować w tej samej wodzie, osączyć i drobno posiekać. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na oleju. Połączyć z grzybami, natką, posiekanymi orzechami, przyprawić solą i pieprzem. Wbić jajko, wyrobić masę.
Na podsypanej mąką stolnicy cienko rozwałkować ciasto. Wycinać romby o brzegu 5-6 cm, nakładać farsz, sklejać po przekątnej, a następnie dwa rogi razem. Gotować 3-5 minut w osolonym wrzątku. Podawać do barszczu i czystych zup.
Ciasto na uszka i kołduny
Przygotowanie 25 min
Składniki na 50 - 60 sztuk uszek, 40-50 sztuk kołdunów
- 2 szklanki mąki (35 dag)
- jajko
- szczypta soli
Z mąki, jajka, soli i odrobiny ciepłej wody zagnieść miękkie ciasto. Odstawić na 15-20 minut, aby odpoczęło.
Polecane
„Mąż kpił z moich rodzinnych tradycji. Wszystko odszczekał, gdy do drzwi zapukał zbłąkany wędrowiec”
„Marzyłam, by pokazać rodzinie na jakie Święta mnie stać. W wigilijnym barszczu i kompocie utopiłam kilkanaście tysięcy”
„Harowałam, żeby rodzina miała udane Święta, a oni woleli tropiki. Musiało dojść do nieszczęścia, żeby się opamiętali”
„Bogata siostra nawet w Święta potraktowała mnie jak śmiecia. Cała rodzina stanęła w mojej obronie”
Bez nich nie wyobrażamy sobie wigilijnej kolacji - grzyby. Jak przygotować i namoczyć suszone grzyby?
„Matka zamieniła rodzinne Święta na piasek w zębach i wielbłądy. Ostatni raz spędzam tak Boże Narodzenie”
„Myślałam, że Święta spędzę samotnie, słuchając kolęd. Tymczasem wnuk zrobił mi niezłą niespodziankę”
„W Wigilię zaprosiłem do domu obcą kobietę. Świąteczna kolacja ze śniadaniem zaowocowała wspólną starością”
„Wolałem przytulać się do drzew, niż do mojej jędzowatej żony. Sam wskazałem jej drogę do ramion kochanka”
„Czekaliśmy z bliskością aż do ślubu i to był błąd. W łóżku pasujemy do siebie jak pięść do nosa”
„Teściowa przy każdej okazji wbijała mi szpile. Gdy skrytykowała wigilijne pierogi, ustawiłam ją do pionu”
Ten naturalny nawóz przyciąga pieniądze. Zamiast do śmietnika, wsyp do doniczki, a zyskasz małą fortunę
„Nie miałam szczęścia do miłości, ani do pieniędzy. Szykowałam się do roli starej panny, ale wszystko zmienił wypadek”
„Teściowa skrytykowała mój barszcz i pierogi. Chciała zniszczyć nam Święta, ale dałam starej bździągwie do wiwatu”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa