Udka kurczaka z ziemniakami

● 6 udek kurczaka
● 8 łyżek oleju
● 6 łyżek sosu sojowego
● 4 łyżki białego wytrawnego wina
● przyprawa do grilla
● 3 ząbki czosnku
● łyżeczka suszonej bazylii
● pieprz
● 60 dag małych ziemniaków
● czerwona i żołta papryka
Udka umyj i osusz. Wymieszaj olej, sos sojowy, wino, łyżeczkę przyprawy do grilla, zmiażdzony czosnek, bazylię i pieprz. Posmaruj udka, wstaw na noc do lodówki. Ziemniaki obierz. Papryki pokrój na szerokie paski. Do rękawa foliowego włóż warzywa i udka (z marynatą). Zamknij rękaw, piecz ok. 1 godz. w temp. 200°C.