Trufle domowe

• pół kostki masła

• 100g gorzkiej czekolady (zawartość kakao 70% i więcej)

• 100g czekolady deserowej

• 100g cukru pudru

• kakao

Czekolady połamać i delikatnie rozpuścić w małym rondelku. Połączyć z miękkim masłem oraz cukrem pudrem, miksowac na wolnych obrotach. Powstałą masę wstawić na godzinę do lodówki. Następnie za pomoca łyżeszki formować małe kulki. Ponownie wstawić je do lodówki. Kiedy kulki stwardnieją należy obsypać je (obtoczyć) w kakao. Przechowywać w lodówce!

Smacznego!