Reklama

Dla 4 osób

Reklama
  • 8 kromek pszennego chleba tostowego
  • 300 g szpinaku
  • 8 jajek
  • łyżka masła
  • 2 łyżki startego żółtego sera
  • łyżka oliwy
  • sól
  • gałka muszkatołowa
  • sok z cytryny
Reklama

Szpinak umyć, osączyć, przebrać. Ogrzewać we wrzątku 3 minuty. Osączyć. Skropić oliwą. Oprószyć mieloną gałką muszkatołową i solą. Chleb podpiec w tosterze. Posmarować masłem. Ułożyć na nim szpinak i wbić żółtko. Posypać startym serem. Zapiekać 5 minut w rozgrzanym do 220°C piekarniku.

Reklama
Reklama
Reklama