Tarta z bananami

Składniki na 8 porcji

• 2 paczki biszkoptów języczków
• 3/4 kostki masła (15 dag)
• łyżka cukru

NADZIENIE:

• 5 łyżek masła
• 3 tabliczki (30 dag) czekolady deserowej
• 1 i 1/2 szklanki kremówki
• 80 ml likieru bananowego lub ajerkoniaku
• 3 banany

Biszkopty włożyć do torebki foliowej, pokruszyć wałkiem. Masło stopić, wymieszać z pokruszonymi biszkoptami i cukrem. Masą wyłożyć formę o śr. 20 cm, formując nieco wyższy brzeg. Wstawić do lodówki na godzinę.
Nadzienie: czekoladę połamać na kawałki, włożyć do rondelka wraz z masłem, połową likieru i śmietaną. Stopić w gorącej kąpieli wodnej, studzić około 1 godziny, mieszając co kwadrans. Masę czekoladową wylać na spód biszkoptowy, wyrównać, wstawić do lodówki na 3 godziny.
Banany obrać, pokroić na plasterki, natychmiast skropić je likierem i poukładać dachówkowato na wierzchu ciasta.