Szynka pieczona w musztardowej skorupce
A może tak szynka? Z delikatną musztardową nutą?
- kobieta.pl
Opublikowano: 31.10.2014, 13:48
Reklama
Składniki:
Reklama
- 1kg szynki surowej
- 4 łyżki musztardy z nasionkami gorczycy (francuskiej)
- łyżka majeranku
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz
- kieliszek białego wytrawnego wina
Reklama
Musztardę, oliwę, majeranek, łyżeczkę soli i pieprzu mieszamy w miseczce. Tak powstałą marynatą dokładnie nacieramy szynkę. Szynkę wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Po godzinie przewracamy na 2 stronę i podlewamy białym winem. Pieczemy kolejne 30 minut. Smacznego!
Reklama
Reklama
Reklama