Szparagowa sałatka z kurczakiem

Składniki na 6 porcji

• udo wędzonego kurczaka (ok. 25 dag)
• puszka ananasa w kawałkach
• słoik szparagów
• 3/4 szklanki Jogo Majo WINIARY
• 2 garście łuskanych orzechów włoskich
• sól, pieprz

Mięso kurczaka oddzielić od kości, pokroić w kostkę. Szparagi osączyć z zalewy, pokroić na kawałki. Orzechy pokruszyć.
Majonez przyprawić solą i pieprzem. W misce wymieszać mięso, szparagi, osączonego ananasa i orzechy. Sałatkę zalać sosem, delikatnie wymieszać. Podawać w szklanych pucharkach.