Szaszłyki z mielonego mięsa
Sezon grillowy w pełni! Jeżeli masz już dosyć klasycznych dań przyrządzanych pod chmurką, spróbuj szaszłyków z mielonego mięsa.
- Claudia
Porcja: 381 kcal
Przygotowanie: 25 minut
Na 4 porcje
- 1 kg chudej wołowiny lub jagnięciny
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki posiekanej natki
- łyżeczka mielonej kolendry
- łyżka musztardy
- łyżka masła
- 4 pomidory
- 4 kromki białego chleba
- 2 szklanki gęstego jogurtu
- sól
- pieprz
Mięso zemleć z obranymi i posiekanymi cebulami, obranym i posiekanym czosnkiem oraz 2 łyżkami natki. Przełożyć do miski, przyprawić kolendrą, musztardą, solą oraz pieprzem. wyrobić. Z masy mięsnej formować długie, lekko spłaszczone kiełbaski. nabijać je na szpikulce. Piec na mocno rozgrzanym grillu 15–20 minut, często obracając. Masło roztopić, dodać pokrojone w kostkę pomidory, przyprawić solą i pieprzem.
Smażyć ok. 5 minut, mieszając. Kromki chleba zgrillować z obu stron. na chlebie ułożyć szaszłyki, polać pomidorami, nałożyć po łyżce jogurtu, posypać resztą natki.
Polecane
„Teściowa wie, że nie jem mięsa, ale i tak za każdym razem wciska mi kiełbasę. Uważa, że warzywa są dobre dla królika”
„Wnuczka nie je mięsa, jajek i nie pije mleka. Co to za fanaberie? Cichaczem dorzucam na jej zmieloną wołowinkę”
![Dodatki do grilla, czyli fajne przekąski i sałatki do mięsa z grilla [PRZEPISY]](https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/58/2024/09/unnamed-file-638b9b6.jpeg?quality=90&resize=556,505 "Dodatki do grilla, czyli fajne przekąski i sałatki do mięsa z grilla [PRZEPISY]")
Mięso na grilla: jakie wybrać i które jest najlepsze? Podpowiadamy, jak zorganizować męskie barbecue party
!["Mamo, nie będę jeść mięsa, bo zwierzątka są zabijane" - usłyszałam od mojej 6-latki. Zapytałam dietetyk, co mam robić [WYWIAD]](https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/58/2024/09/unnamed-file-54a0198.jpeg?quality=90&resize=556,505 "\"Mamo, nie będę jeść mięsa, bo zwierzątka są zabijane\" - usłyszałam od mojej 6-latki. Zapytałam dietetyk, co mam robić [WYWIAD]")
"Mamo, nie będę jeść mięsa, bo zwierzątka są zabijane" - usłyszałam od mojej 6-latki. Zapytałam dietetyk, co mam robić [WYWIAD]
Zofia Zborowska, Agnieszka Woźniak-Starak, Kinga Rusin - te polskie gwiazdy od lat nie jedzą mięsa. Co mówią o swojej decyzji?
Wegetarianie, weganie, flexitarianie, pescowegetarianie - co jedzą i czym się różnią? Wszystko, co powinniście wiedzieć o dietach wykluczających lub ograniczających jedzenie mięsa
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Grill na urodziny mojego męża okazał się katastrofą. Przyjaciółka spaliła atmosferę gorzej niż kiełbaskę z rusztu”
„Zakochałem się w dziewczynie z gór, ale jej tatuś nie chciał zięcia z miasta. Wieśniak z ciupagą mnie nie przegoni”
„Gdy z ogródka zniknęły petunie, myślałam, że to sprawka smarkaczy z osiedla. Prawda boleśnie otworzyła mi oczy”
„Mąż brykał z panienkami, a potem wracał z podkulonym ogonem. Myślałam, że to z miłości, a darmozjad liczył na coś innego”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa