Szampan - Noworoczny trunek

Musujące wina produkują i Włosi (prosecco), i Hiszpanie (cavę). Ale to dzieło winiarzy z Szampanii kojarzy się ze świętowaniem: Francuzi jako pierwsi (choć przypadkiem!) wzbogacili w bąbelki białe wina. A te już w XVII w. zasmakowały możnym Europy. „To jedyny alkohol, po którego wypiciu kobieta pozostaje piękna”, mówiła Madame de Pompadour. Na to, że prawdziwy szampan wciąż otacza aura luksusu, wpływa, bez wątpienia, jego cena. Np. butelka Perrier- Jouët (na zdj.) kosztuje 4200 euro – ok. 17 800 zł!