Sypane ciasto z jabłkami

składni

• szklanka mąki
• szklanka kaszy manny
• szklanka cukru
• kostka masła
• płaska łyżka proszku do pieczenia
• kilogram jabłek

Jabłka obieramy, usuwamy pestki i kroimy w plasterki. Wszystkie sypkie składniki wsypujemy do miski i mieszamy. Blachę smarujemy kawałkiem masła, wysypujemy bułką tartą. Wsypujemy do niej połowę sypkich składników. Na nie kładziemy jabłka (ważne aby szczelnie pokryły spodnią warstwę). Jabłka zasypujemy resztą składników z miski. Wierzch ciasta szczelnie pokrywamy wiórkami masła. Całość pieczemy przez godzinę w 175-180 stopni.