Sylwestrowe drinki: 5 przepisów na drinki, którymi oczarujesz gości. Będą błagać o przepis!
Nie ma lepszej okazji do świętowania niż Sylwester! Nawet jeśli ten rok nie należał do najlepszych, przegoń złe wspomnienia wspaniałą ucztą! Nie może na niech zabraknąć wyjątkowych, świątecznych drinków. Oto nasza 5 najbardziej klimatycznych świątecznych i sylwestrowych drinków, które nie tylko wspaniale smakują, ale też jak wyglądają!
- Martyna Pałka
Rok 2020 zbliża się ku końcowi. Tegoroczny Sylwester z pewnością nie będzie huczny, prawdopodobnie spędzimy w małym gronie najbliższych. Mimo to warto umilić sobie czas odrobiną smakowej przyjemności. Na świątecznym stole z pewnością pojawi się wiele wspaniałych potraw, ale warto też zadbać o odpowiednie napoje. Co powiesz na klimatyczne sylwestrowe drinki? Oto kilka przepisów!
GRZANE WINO
Kieliszek grzanego wina to coś, bez czego nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodzenia i Sylwestra. Od niepamiętnych czasów jest to nieodłączny element zimowych świątecznych wieczorów. Dzięki wyjątkowej mieszance przypraw nie uwolnicie się od tego aromatycznego zapachu i niesamowitego smaku.
Składniki:
- 100g cukru
- 2 laski cynamonu
- 8 goździków
- 1 gałka muszkatołowa
- 150ml wody
- 1 cytryna
- 2 plastry pomarańczy
- 750ml lub 1 butelka czerwonego wina
- Skórka pomarańczy (opcjonalnie, do dekoracji)
Do garnka wsyp cukier. Dodaj laski cynamonu, goździki i wodę. Doprowadź do wrzenia, powoli mieszając, tak aby rozpuścił się cukier. Gotuj na małym ogniu przez około 2 minuty Dodaj cytrynę i pomarańczę pokrojone w cienkie plastry. Następnie wlej butelkę czerwonego wina. Dobrze wymieszaj, a następnie przykryj i schładzaj przez minimum 2 godziny. (Najlepszym wyjściem byłoby pozostawienie całości na noc, jeśli tylko jest taka możliwość) Podawaj schłodzone z dodatkiem skórki pomarańczy. Możesz też podawać podgrzane – wystarczy wówczas podgrzać bez doprowadzania do wrzenia.
Zobacz też:
Wigilijny barszczyk na zakwasie i w wersji przyśpieszonej
Świąteczny bigos w wersji wege według Rozkosznego
Świąteczny pasztet drobiowy z grzybami: przepis, że palce lizać
CIEPŁY JABŁKOWY PONCZ
Jeżeli jesteś miłośniczką owoców, ten poncz to idealny napój dla Ciebie! Cudowne połączenie smaków pomarańczy, jabłka, cytryny i ananasa sprawi, że będzie to Twój ulubiony świąteczny drink!
Składniki:
- 8 goździków
- 6 szklanek soku jabłkowego
- 1 laska cynamonu
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- ¼ szklanki miodu
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 ¼ szklanki soku ananasowego
- 1 szklanka soku pomarańczowego
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Posyp plastry pomarańczy goździkami i piecz przez około 30 minut. W dużym garnku wymieszaj sok jabłkowy i laskę cynamonu. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz do średniego ognia i gotuj przez 5 minut. Zdejmij z ognia i dodaj gałkę muszkatołową, miód, sok z cytryny, sok ananasowy i sok pomarańczowy. Podawaj na gorąco w misce na poncz z wypiekanymi pomarańczami z goździkami.
Zobacz też: Wegetariańskie święta: Przepis na obłędny makowiec według Rozkosznego
Więcej przepisów na świąteczne drinki znajdziesz na następnego stronie
GORĄCA CZEKOLADA
Niech Cię nie zmyli ta słodka nazwa! To z pewnością nie jest napój, który będziecie mogli podać dzieciom. To drink dla tych, którzy uwielbiają czekoladowe baryłki z alkoholem w środku!
Składniki:
- 30ml wódki
- 15ml likieru
- 30ml sosu czekoladowego
- 2 łyżki gorącej czekolady w proszku
- 200ml gorącego mleka
- Bita śmietana
- Baton (np. Kit Kat – opcjonalnie, dla dekoracji)
Przygotuj gorącą czekoladę z użyciem proszku, gorącego mleka i sosu czekoladowego. Do kieliszka wlej pomarańczową wódkę. Do wódki dolej przygotowaną wcześniej gorącą czekoladę. Dodaj likieru. Do gotowego napoju możesz dodać lody lub bitą śmietanę, a także kawałek batonika, jako dekorację.
Zobacz też: Pierniczki kardamonowe - oryginalny pomysł na świąteczne wypieki
Więcej przepisów na świąteczne drinki znajdziesz na następnego stronie
BOŻONARODZENIOWA I SYLWESTROWA SANGRIA
Sangria to najlepszy towarzysz zimowych wieczorów. Najsmaczniejsza jest ta mocno przyprawiona, z wyjątkową mieszanką słodyczy, przypraw i wszystkiego, co najlepsze. Tego drinka po prostu nie może zabraknąć!
Składniki:
- 750ml czerwonego wina
- 2 szklanki cydru jabłkowego
- ¼ szklanki miodu
- 1 pomarańcza (jako skórki i jako sok)
- 5 goździków (w całości)
- 4 zielone kardamony
- 2 laski cynamonu
- 1 anyż (w całości)
- ¼ szklanki brandy
Do garnka wlej wino, cydr i sok pomarańczowy. Dodaj też skórkę pomarańczy. Gotuj wszystko na małym ogniu. Dodaj goździki, kardamon, anyż i cynamon, dalej gotując na małym ogniu. Na koniec wlej brandy. Podawać w kubku, albo specjalnym naczyniu. Dla ozdoby można dodać plaster pomarańczy albo laskę cynamonu.
GORĄCY PONCZ OWOCOWY
Jeśli uwielbiasz napoje owocowe latem, to z pewnością pokochasz też ich zimową wersję. Nie dość, że ten napój jest wyjątkowo smaczny, to jeszcze idealnie nadaje się na wspólne świętowanie w gronie najbliższych. Po prostu musisz go wypróbować!
Składniki:
- ½ litra soku pomarańczowego
- 250ml soku jabłkowego
- ½ litra słabo zaparzonej herbaty
- Kawałek imbiru
- 2 laski cynamonu
- Starta gałka muszkatołowa
- 6-8 goździków
- 60ml soku z cytryny
- 1 obrana pomarańcza
- 1 czerwone jabłko, pokrojone w plasterki
- 3 pomarańcze, podzielone na części
- 3 łyżki stołowe whisky
Wszystkie składniki, z wyjątkiem soku z cytryny i owoców, połącz ze sobą w garnku. Całość duś na małym ogniu. Następnie dodaj sok z cytryny i owoce. Można podawać natychmiast po przygotowaniu.
Zobacz też: Wegetariańskie święta: Przepis na barszcz czerwony według Rozkosznego
Rok 2020 wielkimi krokami zbliża się ku końcowi. Warto więc wznieść toast za koniec wszystkiego, z czym musieliśmy się zmagać i walczyć w tym wyjątkowo ciężkim dla każdego z nas roku, a także za to, aby 2021 trochę nas oszczędził. A czym można wznieść toast jeśli nie jednym z naszych świątecznych drinków?
Zobacz też: Przepisy na Święta: Kultowa pizza na słodko SNOWBALL DOUGH BALLS i inne "śnieżne kulki mocy"!