Snickersowe babeczki

porcja: 507 kcal
przygotowanie: 35 minut
na 12 sztuk
krem:

• 150 g serka mascarpone
• 100 ml kremówki (36 proc.)
• 1/2 szklanki cukru pudru
• łyżeczka cukru waniliowego

Ciasto:

• 150 g masła
• 150 g gorzkiej czekolady
• 4 jajka
• 80 g cukru
• 30 g mąki
• masło do foremek
• 1–2 batoniki Snickers

Mascarpone utrzeć z kremówką, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Przełożyć do rękawa cukierniczego i wstawić do lodówki. Masło roztopić z czekoladą w kąpieli wodnej. Jajka utrzeć z cukrem. Następnie połączyć z czekoladą i dodać mąkę. Masą wypełnić wy-smarowane masłem foremki i piec ok. 10 minut w 170°C. Babeczki wyjąć z piekarnika i udekorować kremem. Położyć na nich po kawałku batonika. Podawać jeszcze ciepłe.