Słodka gruszka w towarzystwie dostojnego sera
Gruszki są słodkie, soczyste i pyszne. Dostarczają cennego błonnika i są bogate w potas. Jesienią pewnie chętnie robisz z nich przetwory.

Opublikowano: 20.11.2015, 11:49
Reklama
Oto kilka inspiracji, dzięki którym jesienne menu nabierze nowego, gruszkowego charakteru.
Jesień w kuchni kojarzy się nie tylko z gruszkami, ale na przykład z orzechami. Te dwa produkty są natomiast znakomitymi składnikami lekkich i zdrowych sałatek. Znudziły Ci się Twoje sprawdzone receptury? Wypróbuj tę: sięgnij po kilka garści rukoli albo roszponki, obrane i pokrojone gruszki, garść rozdrobnionych orzechów włoskich (możesz je zastąpić laskowymi), kilka namoczonych wcześniej rodzynek i niebieski ser, taki jak Castello Danish Blue – pokrój go w niewielkie kostki. Wszystkie składniki wymieszaj w półmisku, skrop sokiem z cytryny i opcjonalnie posyp łyżką uprażonych ziaren słonecznika. Ta prosta sałatka zachwyca smakiem! Jej podstawowy skład możesz modyfikować wedle uznania, a zamiast gruszek dodać na przykład brzoskwinie. Szybką przekąską na zimno z gruszką i serem niebieskim w roli głównej mogą być też zwykłe koreczki - jeśli nabijesz na szpatułki kawałki gruszki i sera, zapewnisz imprezowym gościom prostą, ale wykwintną przekąskę.
Pyszności na ciepło
Gdy masz do dyspozycji gruszki i idealnie komponujący się z ich smakiem niebieski ser, możesz wykorzystać je do przygotowania czegoś na ciepło. Kawałki gruszki i sera wykorzystaj do przyrządzenia nadzienia do francuskich rogalików, dzięki czemu upichcisz sobie coś bardziej nietypowego niż zwykłe croissanty z czekoladą lub dżemem. Takim duetem możesz też udekorować ciastka z ciasta francuskiego, którym naprawdę trudno będzie się oprzeć. Kolejny pomysł to tarta. Jesień bez tart owocowych nie byłaby przecież taka sama. Jeśli lubisz tarty z gruszkami, zapewne kładziesz na podpieczonym cieście pokrojone w plastry owoce, trochę cukru, orzechy lub migdały, rodzynki i aromatyczne przyprawy, jak cynamon. A co Ty na to, żeby nieco odbiec od rutyny i wzbogacić smak tarty delikatnym, niebieskim serem? Zamiast jednej, dużej tarty, możesz zrobić kilka małych tartaletek. Smak jest obłędny, a do tego każda przekąska z gruszkami i serem prezentuje się niesamowicie elegancko! Brakuje Ci czasu na przyrządzanie tart? Zestaw doskonały, czyli gruszki, niebieski ser i orzechy, możesz wykorzystać do udekorowania śniadaniowych tostów.
Rozkosz smaku, czyli jesienne zupy gruszkowe
Krem z gruszek - jeśli do tej pory nie zdarzyło Ci się spróbować takiej zupy, Twoje kubki smakowe naprawdę wiele straciły. Zupa gruszkowa z dodatkiem pietruszki, cebuli, oliwy i białego wina to danie bajeczne, a jeśli wierzch gęstego kremu posypiesz pokruszonymi orzechami włoskimi lub uprażonym sezamem oraz kawałeczkami delikatnego sera z niebieską pleśnią, jak Castello Creamy Blue, rutynowy posiłek w mig zamieni się w prawdziwą ucztę. Taką zupą wypada się długo delektować, doceniając każdą smakową nutę. Kremowe zupy są zresztą idealne na jesień, bo nie tylko kuszą smakiem, ale też świetnie sycą. Spróbuj dodać owoc do kremu z dyni lub marchwi, a przekonasz się, że Twoje ulubione przepisy nabiorą nowego charakteru.
Deser inny niż zwykle
Coś pysznego, domowego, ze słodką nutą, ale i intrygującym dodatkiem... Coś, co możesz wziąć ze sobą do pracy i skonsumować podczas przerwy na herbatę... Czyż w tej roli nie sprawdzi się świetnie muffin gruszkowy z dodatkiem rozgrzewających przypraw korzennych, jak imbir i cynamon? Jeśli podstawowy przepis na muffiny owocowe już Ci się przejadł, koniecznie wzbogać go dodatkiem orzechów, migdałów, pokrojonych, suszonych owoców - ciekawie wkomponuje się w smak kawałek suszonej śliwki lub moreli. Żeby przekąska była w 100% wyjątkowa, nie zapomnij wrzucić do składników garści kostek niebieskiego sera. Taki muffin to prawdziwy deser-niespodzianka, na dodatek coś naprawdę zdrowego i dodającego energii.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Polecane
16.07.2024, 05:00
Imiennik
Oto imiona 5 Polek, które są dostojne i dystyngowane. To dlatego cieszą się wielkim szacunkiem
14.08.2023, 12:26
Historie
„Teściowa przez lata mieszała mnie z błotem. Oddam jej z nawiązką, a zemsta będzie słodka jak pączek w tłusty czwartek”
27.02.2025, 07:15
Historie
Anonimowe wyznania: „Gdy żona zdradziła mnie z najlepszym przyjacielem, wiedziałem, że zemsta będzie słodka”
31.01.2025, 13:15
Znaki zodiaku
Najbardziej wyjątkowy znak zodiaku. Gdy go ujrzysz, poczujesz nieprawdopodobną energię. Wszyscy chcą przebywać w jego towarzystwie
05.09.2023, 19:30
Historie
„Córka traktuje mnie jak kuchtę, mimo że niańczę jej syna. Chodzi w butach za 1000 zł, a mi wydziela każdy plaster sera”
24.07.2024, 08:30
Historie
„Dowiedziałam się, że mój mąż zdradza mnie od 3 lat. Zaplanowałam zemstę tak słodką jak perfumy jego nowej kochanki”
17.02.2025, 22:00
06.02.2023, 16:03
Historie
„Gdy odkryłam romans męża, chciałam zniszczyć życie jego kochance. Choć zemsta była słodka, do dziś czuję gorycz porażki”
17.07.2024, 16:30
Historie
„Mój kochanek nie mógł mi się oprzeć. Nawet na własnym ślubie to na mój widok cieszył się jak głupi do sera”
04.05.2024, 22:00
Historie
„Słodka randka przemieniła się w koszmar. Ten romantyczny spacer po ciemnym lesie nie mógł się skończyć dobrze”
30.07.2023, 13:15
Historie
„Szef zrobił ze mnie pośmiewisko przed całą firmą. Pokazałem mu, na co mnie stać, a zemsta była wyjątkowo słodka”
21.05.2024, 19:15
Historie
„Nie wierzyłem w to, co zarejestrowała kamera. Musiałem przekonać kumpla, że to musi być nasza słodka tajemnica”
05.07.2023, 13:15
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa
Święta tuż-tuż… Oto 7 prezentowych inspiracji
Współpraca reklamowa