Sernik migdałowo-pomarańczowy

Porcja: 388 kcal
Przygotowanie: 30 minut
Na 12 porcji:

• 1 i 1/4 kg sera (tłustego w kostkach)
• 200 g masła
• szklanka cukru
• 1/2 opakowania budyniu śmietankowego
• 8 jajek
• zapach cytrynowy (niekoniecznie)
• 3–4 łyżki skórki pomarańczowej
• płatki migdałów

Ser, masło, cukier, budyń, żółtka i zapach zmiksować. Wymieszać z ubitymi białkami. Dodać skórkę i płatki. Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Piec 45 minut w 180°C.
poleca Karolina Morelowska