Ser pleśniowy na grzance

4 kromki chleba wiejskiego
olej do smażenia
4 serki kozie typu camembert
główka sałaty lodowej
ocet balsamiczny
50 dag bekonu w bardzo cienkich plasterkach
kilka włoskich orzechów
[adsense]
Kromki chleba podsmaż na oleju z obu stron na złoto. Na każdej kromce ułóż po jednym krążku koziego camemberta. Zapiecz w piekarniku, aż ser zrobi się miękki i lekko rumiany. Sałatę umyj, osusz, rozłóż po kilka liści na talerzach, skrop octem balsamicznym. Bekon zrumień na chrupko na gorącej patelni posmarowanej olejem. Grzanki udekoruj bekonem i orzechami.