Schab w sosie z marchewką

SKŁADNIKI:
● 2 cebule
● olej
● gotowy sos pieczeniowy jasny
● 4 marchewki
● 5 kotletów schabowych (bez kości)
● sól
● pieprz
Cebule obierz, posiekaj, zeszklij na oleju. Sos pieczeniowy rozrób w dwukrotnie większej ilości wody niż podano na opakowaniu. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do sosu razem z cebulą, wymieszaj. Kotlety umyj, osusz, rozbij lekko tłuczkiem. Oprósz z obu stron solą i pieprzem, obsmaż na oleju na jasnozłoty kolor. Włóż do sosu z warzywami, duś na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie.