Reklama
  • 20 dag gotowanej wołowiny
  • mały kalafior
  • ugotowany burak
  • 10 dag żółtego sera, np. gouda
  • cebula
  • Dressing Francuski z estragonem WINIARY
  • łyżka posiekanej natki
  • sól
Reklama

Kalafior oczyścić, podzielić na małe różyczki, wrzucić do osolonego wrzątku, gotować bez przykrycia 10 minut. Ostudzić.
Wołowinę pokroić w małą kostkę. Buraka obrać, pokroić w małą kostkę. Cebulę obrać, posiekać. Żółty ser pokroić w małą kostkę.
Wołowinę, żółty ser, buraka, kalafior i cebulę włożyć do salaterki, polać dressingiem francuskim, delikatnie wymieszać, posypać natką. Ewentualnie posypać drobno posiekanymi orzechami włoskimi.

Reklama
Reklama
Reklama