Sałatka z tuńczyka i cebuli

● puszka tuńczyka w oleju
● sól
● pieprz
● pęczek brokułów
● por
● czerwona cebula
● 10 pomidorków koktajlowych
● sok i skórka z 1/2 cytryny
● 2 łyżki kaparów
Tuńczyka odcedź na sicie. Olej z tuńczyka wymieszaj z solą i pieprzem. Brokuły zblanszuj, ostudź, podziel na różyczki. Pora i cebule oczyść, potnij w cienkie piórka. Pomidorki umyj, osusz, przekrój na połówki. Wszystkie składniki sałatki ułóż w salaterce. Skrop sokiem z cytryny i polej olejem. Udekoruj skórką i kaparami. Sałatka będzie jeszcze treściwsza, jeśli dodasz do niej 2 jajka na twardo pokrojone na ćwiartki.