Reklama

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE

Reklama
  • mała kapusta pekińska
  • pomidor
  • czerwona cebula
  • 5 dag zielonych oliwek
  • ząbek czosnku
  • 20 dag białego sera
  • łyżka posiekanego szczypiorku
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżki octu winnego
  • łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki pestek słonecznika
  • łyżka listków natki
  • sól, pieprz
Reklama

Kapustę poszatkować. Pomidor pokroić w ósemki, cebulę w krążki. Ser wymieszać z posiekanym czosnkiem i szczypiorkiem, posolić. Uformować niewielkie kulki.
Olej, musztardę i ocet winny utrzeć ze szczyptą soli i pieprzu. Kapustę, pomidor, oliwki i cebulę polać sosem, wymieszać. Na wierzchu ułożyć kulki twarożku, posypać uprażonym słonecznikiem i natką.

Reklama
Reklama
Reklama