Sałatka z chipsami z boczku
Drobne przekąski z pieczonego mięsa, pasztetów i wędlin z Sokołowa będą doskonałym uzupełnieniem świątecznego stołu. Oto przepis na wyśmienitą sałatkę.
- Claudia
Porcja: 277 kcal
Przygotowanie: 20 minut
Na 4 porcje
- 100 g boczku surowego wędzonego Sokołów
- 2 gruszki
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki płynnego miodu
- 2 łyżki igieł świeżego rozmarynu
- 3 łyżki wina deserowego
- 100 g sałaty rzymskiej
- 2 łyżki oliwy
- sok z 1/2 cytryny
- 150 g sera z niebieską pleśnią
- sól
- pieprz
Plasterki boczku rozłożyć na blasze i piec 8 minut w 180°c. Przełożyć na ręcznik kuchenny, aby ostygły i stwardniały. Gruszki umyć, pociąć wzdłuż na 4 części, usunąć gniazda nasienne i przeciąć jeszcze na połówki. Masło roztopić, włożyć gruszki. Skropić miodem, dodać rozmaryn. Smażyć przez minutę, aż sos zgęstnieje i stanie się kleisty. Wlać wino i podgrzewać dalej przez 2 minuty, co pewien czas mieszając.
Liście sałaty wrzucić na półmisek i wymieszać z oliwą i sokiem z cytryny. Oprószyć solą, pieprzem. ser rozdrobnić, dodać do sałaty, rozłożyć kawałki gruszek i chipsy z lekko pokruszonego boczku. Skropić miodowo-rozmarynowym sosem.
Polecane
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Zakochałem się w dziewczynie z gór, ale jej tatuś nie chciał zięcia z miasta. Wieśniak z ciupagą mnie nie przegoni”
„Mąż brykał z panienkami, a potem wracał z podkulonym ogonem. Myślałam, że to z miłości, a darmozjad liczył na coś innego”
„Jednego z tatuśków z wywiadówki zaprowadziłam prosto do mojej sypialni. Nauczę go języka miłości”
„Mąż nie odebrał mnie z porodówki, bo zgłębiał tajniki prokreacji z kochanką. Nakryłam łajdaka z dzieckiem na ręku”
„Żona figlowała z kochankiem za moje pieniądze. Zaniemówiłem, gdy zobaczyłem wyciąg z konta”
„2 dekady żyłam z pasożytem zwanym mężem. Gdy odkryłam, że świntuszy z kochanką, rozpoczęłam odwet”
„Od pogrzebu dziadka Józka nie potrafię nikomu zaufać. Nawet z zaświatów ten drań z nas zadrwił”
„W spa zamiast odpocząć, zjadałam zęby z nerwów. Odkryłam, z kim mój ukochany osiąga szczyty relaksu”
„Po 40 latach zadzwoniła do mnie koleżanka z liceum. Gdy usłyszałem, co się z nią dzieje, o mało nie spadłem z krzesła”
„Teściowa podskoczyła z radości, gdy na Dzień Kobiet dostała ode mnie koronkowe fatałaszki. Jak ja z tego wybrnę?”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa
Święta tuż-tuż… Oto 7 prezentowych inspiracji
Współpraca reklamowa