Sałatka jarzynowa

SKŁADNIKI NA 4 PORCJE

• opakowanie mrożonki Sałatka jarzynowa tradycyjna Hortex
• 2 jajka na twardo
• 5 dag marynowanych grzybków
• cebula
• ząbek czosnku
• 100 ml majonezu
• 100 ml jogurtu naturalnego
• łyżeczka musztardy
• 1/2 pęczka szczypiorku
• sól, pieprz, cukier

Mrożone warzywa ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić, ostudzić.
Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Szczypiorek opłukać, posiekać. Cebulę i czosnek wymieszać z majonezem, jogurtem, musztardą i szczypiorkiem, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Jajka pokroić na plasterki. Duże grzybki pokroić na kawałki.
Warzywa i grzybki włożyć do salaterki, polać sosem, wymieszać, na wierzchu ułożyć jajka.