Róże karnawałowe - super przepis

Róże karnawałowe z kolorową polewą
na ciasto:

• 50g Cukru pudru DIAMANT
• 340g mąki pszennej
• 4 duże żółtka
• ½ łyżeczki soli
• 180g kwaśnej śmietany

na polewę:

• 100g Cukru do polew DIAMANT
• 10ml soku malinowego

Wykonanie przepisu
Z podanych składników zagnieść ciasto i dokładnie wyrobić. Rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy i krążkami o różnych wielkościach wycinać po 3 kółka, każde ponacinać z boku 3,4 razy. Nałożyć kółka jedno na drugie, zaczynając od największego, docisnąć pośrodku. Smażyć w głębokim tłuszczu, dobrze rozgrzanym, z obu stron. Odsączyć na papierowym ręczniku. Przygotować polewę gęstą, kolorową polewę – cukier do polew DIAMANT połączyć z sokiem malinowym. Polewę przełożyć do papierowego rękawa. Ozdobić środki i brzegi róż. Róże dodatkowo oprószyć można cukrem pudrem.
Zobacz koniecznie przepis na róże karnawałowe Ewy Wachowicz