Roladki z ziołowym farszem

● 60 dag filetu z piersi indyka
● sól
● pieprz
● olej
● musztarda
● 4 łyżki świeżych posiekanych ziół: bazylii, oregano, szałwii, tymianku
● sałata
● kiełki
Mięso potnij na cienkie płaty. Oprósz solą i pieprzem, skrop olejem, odstaw na 30 min. Płaty mięsa posmaruj musztardą, posyp ziołami, zwiń, zepnij wykałaczką. Usmaż. Ułóż na liściach sałaty i kiełkach