Risotto po seczuańsku z wołowiną
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 10 minut
Porcja: 455 kcal
Składniki na 4 porcje
- Moje Gotowanie
● 8 małych suszonych grzybów shitake
● szklanka (22 dag) ryżu
● 25 dag wołowiny bez kości
● łodyga selera naciowego
● czerwona papryka
● 2 pory
● 2 strąki papryczki chili
● 2 łyżki oleju sezamowego
● szczypta kurkumy
● sól, pieprz
Grzyby moczyć około 1 godz. w wodzie, pokroić w paseczki.
Wołowinę pokroić w paski. Seler umyć, pokroić w cienkie paseczki. Paprykę oczyścić i pokroić w paseczki po 5 cm. Pory umyć i pokroić w krążki. Chili oczyścić, pokroić w krążki
Ryż wypłukać w kilku wodach, osączyć, włożyć do rondla o grubym dnie. Zalać 3 szklankami wody. Posolić, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień, gotować około 10 min pod szczelnym przykryciem na bardzo małym ogniu (najlepiej na płytce).
Mięso krótko podsmażyć na łyżce oleju, wyjąć, odłożyć. Na patelnię włożyć warzywa, wlać trochę wody, posolić, dusić kilka minut, doprawić pieprzem.
Dodać ryż, wymieszać z kurkumą i połączyć z warzywami, mięsem, grzybami oraz chili.
Polecane
„Po 60. chciałam być wolna jak ptak, a nie latać za wnukami. Nie po to harowałam całe życie, żeby nic z tego nie mieć”
Życzenia walentynkowe po angielsku z tłumaczeniem. Nietypowe pomysły na miłosne kartki
Życzenia świąteczne po niemiecku – idealne propozycje z tłumaczeniem, które wywołają uśmiech
Życzenia świąteczne po angielsku z tłumaczeniem – najlepsze propozycje na magiczny czas
Życzenia bożonarodzeniowe po niemiecku z tłumaczeniem – inspiracje na świąteczne kartki pełne magii
„Po 40 latach zadzwoniła do mnie koleżanka z liceum. Gdy usłyszałem, co się z nią dzieje, o mało nie spadłem z krzesła”
„Po śmierci teścia znalazłem jego oszczędności. Zamiast się dzielić z rodziną, nadpłaciłem kredyt”
„Mój mąż jest zakochany w córeczce po uszy. Nie ma pojęcia, że dziecko ma tak cudne oczy po koledze z biurka obok”
„Po rozwodzie nadal mieszkałam z byłym mężem. Byłam zazdrosna, gdy przyprowadzał sobie laski”
„Po śmierci ojca odkryłem jego grzeszki. Nie miałem zamiaru dzielić się rodzinnym majątkiem z jakąś przybłędą”
„Flirtowałam z sąsiadem z naprzeciwka. Gapił się moje okno jak w obrazek, ale nie po to, by podziwiać moje ciało”
„Wiedziałam, że to bawidamek, ale nie potrafiłam odpuścić. Obiadki z żoną u teściowej smakowały mu najlepiej po nocy u mnie”
„Po powrocie z sanatorium zastaliśmy w domu sodomę i gomorę. Córka wywinęła nam niezły numer”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa