Risotto po hiszpańsku
Paella to smaczna i łatwa do przyrządzenia potrawa. Jej podstawą jest aromatyczny ryż zabarwiony na żółto przyprawami. Mieszamy go z różnymi dodatkami i podajemy bezpośrednio na gorącej patelni.
- Claudia
Oryginalne hiszpańskie danie zawiera przynajmniej kilka rodzajów mięsa (np. kurczaka, baraninę, ostre kiełbaski chorizo) oraz skorupiaki i warzywa. Do zrobienia paelli w polskiej wersji możemy wykorzystać bardziej swojskie składniki - podsmażone kawałki kurczaka, filety rybne, mrożone krewetki. Najpierw wrzucamy na patelnię posiekaną cebulę, czosnek, a następnie ryż. Chwilę smażymy je na oliwie, po czym całość zalewamy bulionem (na 300 g ryżu - litr bulionu), dodajemy pół łyżeczki sproszkowanego szafranu lub kurkumy, sól, biały pieprz do smaku i dusimy. Możemy dołożyć także obrane pomidory, paski zielonej papryki, zielony groszek i oliwki.
Gdy ryż będzie prawie miękki, dodajemy: krewetki, kurczaka i usmażoną osobno rybę (ale możemy zrezygnować z niektórych składników).
Potrawę dekorujemy kawałkami czosnkowych kiełbasek.
1 z 1
320
Polecane
Cytaty na tatuaż - inspirujące i ponadczasowe sentencje. Życiowe, z piosenek, po angielsku, czy po hiszpańsku - jaki będzie zdobił twoje ciało?
„Tolerowałam teściową, ale po jej ostatnim kazaniu, coś we mnie pękło. Raszpla nie będzie mnie rozstawiać po kątach”
„Po rozwodzie zamieszkałam u siostry. Nie moja wina, że najlepiej zasypiało mi się po długiej nocy ze szwagrem”
„Zdrada męża spłynęła po mnie jak po kaczce. Za alimenty od tego rozochoconego durnia ułożę sobie lepsze życie”
„Pupilka szefa pięła się po szczeblach kariery, a ja harowałam za psie pieniądze. Trzeba było stać w kolejce po nogi, a nie rozum”
„Pojechałam w góry, by przemyśleć życie. Nie miałam czasu, bo moje dłonie zamiast po mapie, błądziły po ciele ratownika”
„Myślałam, że po stracie męża nic więcej mnie nie czeka. Wiktor udowodnił, że nawet po 70-tce nie jest za późno na miłość”
„Szukałem szczęścia jak grzybów po lesie. Po rozwodzie się ożeniłem, ale nawet drugie dziecko na zgodę nie zadziałało”
„Po 60. chciałam być wolna jak ptak, a nie latać za wnukami. Nie po to harowałam całe życie, żeby nic z tego nie mieć”
Życzenia walentynkowe po angielsku z tłumaczeniem. Nietypowe pomysły na miłosne kartki
„Po rozwodzie mój były mąż wciąż panoszył się po mieszkaniu jak pan i władca. Musiałam dać mu solidną nauczkę”
Sprawdzony sposób na usunięcie klątwy po nieszczerych życzeniach. Działa natychmiastowo
Życzenia bożonarodzeniowe po angielsku – idealne propozycje na święta pełne radości
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa