Puszyste naleśniki z owocami

● jajko
● 200 ml mleka
● 2 łyżki rozpuszczonego masła
● 125 g przesianej mąki
● płaska łyżeczka proszku do pieczenia
● masło do smażenia
● bita śmietana
● owoce
Jako ubij na puch, dodaj mleko, masło, mąkę i proszek do pieczenia. Ubijaj, aż powstanie gładkie ciasto. Rozgrzej dużą patelnię, posmaruj ja masłem. Ciasto nakładaj łyżką, wylewając płaskie placki o średnicy ok. 10 cm. Odwróć, gdy ciasto podrośnie i na powierzchni utworzą się bąbelki; usmaż z drugiej strony. Podawaj gorące, z bitą śmietaną i sezonowymi owocami (malinami, poziomkami).