Ptysie z kremem jogurtowym

Składniki na 10 sztuk

• składniki na ciasto ptysiowe
• szklanka jogurtu naturalnego
• 2 łyżki cukru pudru
• łyżka żelatyny instant
• 40 dag owoców (mrożone truskawki lub maliny)

Przyrządzić ciasto ptysiowe, nałożyć do szprycy, wycisnąć na blachę porcje wielkości średniego jabłka. Piec 20 min w temp. 220°C.
Owoce rozmrozić, kilka odłożyć, resztę zmiksować z jogurtem, cukrem i żelatyną rozpuszczoną w 2 łyżkach gorącej wody.
Schłodzonym kremem wypełnić ptysie, ozdobić odłożonymi owocami, przykryć. Wierzch można posypać cukrem pudrem.