Przekąski na Andrzejki 2017

Przepisy na Andrzejki 2017

Robisz przyjęcie na Andrzejki 2017? A może wybierasz się tego dnia na domówkę? Jeśli koreczki, galat czy sałatka jarzynowa to przekąski, za którymi średnio przepadasz, czas poznać nowe, imprezowe przepisy! Tak zwane "finger food", czyli dania na jeden kęs, nie muszą być nudne. Idealne kombinacje stworzysz z łatwo dostępnych składników. Gwarantujemy, że będą świetnie smakować do każdego rodzaju alkoholu. Za to ich przygotowanie nie ukradnie ci czasu, który możesz przeznaczyć na porządki. Zrobisz je w kilkanaście minut, nawet jeśli jesteś amatorem w kuchni. Poznaj idealne potrawy na przyjęcie, jakie zasmakują wszystkim gościom!

1 z 4

Przekąski na Andrzejki: pieczony ser camembert

Przepis:okrągły ser pleśniowy camembertSer przełóż w jego drewnianej foremce do piekarnika (jeśli takiej nie posiada, postaw go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia). Ponacinaj jego skórkę i zapiekaj go w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, aż jego wierzch się zarumieni (ok. 10 minut). 4. Ziemniaki husselbackPrzepis:kilka ziemniaków średniej wielkości3 łyżki oleju kokosowego3 łyżeczki świeżego rozmarynusól i czarny pieprzPiekarnik rozgrzej do 220 stopni. Ziemniaki dokładnie umyj i wyszoruj, po czym ponacinaj je na cienkie paski (ok. 2-3 mm). Przełóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i posmaruj połową oleju, po czym obsyp solą, pieprzem, przyprawami. Piecz je przez ok. 25 minut. Po tym czasie wysuń je z piekarnika i polej resztą oleju, ponownie użyj przypraw. Piecz ziemniaki przez kolejne 20 minut. Serwuj je po wystudzeniu ze świeżymi ziołami i pesto.

2 z 4

Przepisy na Andrzejki: roladki z cukinii

Przepis:1 średniej wielkości cukinia2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy200 g serka śmietankowegopęczek szczypiorkuczerwona cebulałyżeczka zielonego pieprzu marynowanegosólpieprzCukinię umyć, osuszyć, odkroić końcówki. Obieraczką do warzyw pociąć wzdłuż w cienkie plastry. Oprószyć solą i pieprzem. Oliwę rozgrzać. Podsmażyć na niej cukinię ze zmiażdżonym czosnkiem. Osączyć na papierowym ręczniku. Serek wymieszać z posiekanymi szczypiorkiem, cebulą i zgniecionym marynowanym pieprzem. Doprawić do smaku. Z masy uformować kulki. Każdą owinąć plastrem cukinii i spiąć wykałaczką. Podawać z grzankami.

3 z 4

Przepisy na Andrzejki: melon z prosciutto

Przepis:1 melon10 plasterków szynki parmeńskiejoliwkiocet balsamiczny Melona obierz ze skórki i pokrój w kosteczkę. Szynkę posiekaj na kawałki. Nabij owoc z kawałkiem szynki i oliwką na wykałaczkę, skrop przekąskę octem balsamicznym.

4 z 4

Przepisy na Andrzejki: pieczone ziemniaki husselback

Przepis:kilka ziemniaków średniej wielkości3 łyżki oleju kokosowego3 łyżeczki świeżego rozmarynusól i czarny pieprzPiekarnik rozgrzej do 220 stopni. Ziemniaki dokładnie umyj i wyszoruj, po czym ponacinaj je na cienkie paski (ok. 2-3 mm). Przełóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i posmaruj połową oleju, po czym obsyp solą, pieprzem, przyprawami. Piecz je przez ok. 25 minut. Po tym czasie wysuń je z piekarnika i polej resztą oleju, ponownie użyj przypraw. Piecz ziemniaki przez kolejne 20 minut. Serwuj je po wystudzeniu ze świeżymi ziołami i pesto.