Powidła ze śliwek z dodatkiem czekolady

Składniki:

• 1kg śliwek
• 200 gram cukru
• pół tabliczki czekolady
• 2 łyżki kakao

Śliwki myjemy, drylujemy i smażymy na małym ogniu przez około 3-4 godzin, co jakiś czas mieszamy - powinny zmienić się w fioletowo-brunatną masę. Po tym czasie dodajemy cukier, kakao i pokruszoną czekoladę. Całość dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze przez około godzinę. Gotową konfiturę przekładamy do wyparzonych słoiczków. Gotowe! Polecamy z masłem i croissantem!