Potrawka z wołowiny
Solidne danie na kolację
Przygotowanie: 30 minut
Gotowanie: 1 i 1/2 godziny
Porcja: 560 kcal
- Moje Gotowanie
Składniki na 6 porcji
- 70 dag pręgi wołowej
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 1/2 kg ziemniaków
- 25 dag pieczarek
- 3 pomidory
- 10 dag wędzonego boczku
- szklanka bulionu mięsnego
- listek laurowy
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 2 ziarna jałowca
- 2 łyżki mąki
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki masła
- szczypta tymianku
- sól, pieprz, cukier
Wołowinę umyć, osuszyć, pokroić, oprószyć mąką, solą i pieprzem. Olej rozgrzać w rondlu, zrumienić mięso. Wlać gorący bulion, dodać ziele angielskie, jałowiec i liść laurowy, przykryć i dusić 45 min na małym ogniu.
Pieczarki i marchewki oczyścić, pokroić na plasterki. Cebule obrać, pokroić w krążki. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Boczek pokroić w paski. Pomidory sparzyć, obrać, pokroić na ćwiartki.
Masło stopić na patelni, przesmażyć pieczarki, zdjąć. Włożyć marchewkę, podsmażyć, zdjąć. Włożyć boczek, wytopić. Wrzucić cebulę, lekko oprószyć cukrem, smażyć mieszając, aż się lekko skarmelizuje.
Do mięsa dodać ziemniaki i cebulę z boczkiem, dusić 15 minut. Dodać marchewkę, pieczarki i pomidory, delikatnie wymieszać, dusić jeszcze 30 minut (jeśli potrzeba, płyn uzupełnić wodą). Przyprawić do smaku solą, pieprzem i tymiankiem.
ZA PORCJĘ 3 zł.
Polecane
„Myślałem, że ktoś robi mi psikusy w kościele. Szybko zrozumiałem, że chodzi o dawne grzechy, które mam na sumieniu”
„Szwagierka działała na mnie hipnotyzująco. Żałuję, że nie skorzystałem z okazji, bo miałbym z nią lepiej niż z żoną”
„Mój mąż to z zawodu kanapowiec, a z zamiłowania bałaganiarz. Mam na niego sprytny plan z teściową w roli głównej”
„Zakochałem się w dziewczynie z gór, ale jej tatuś nie chciał zięcia z miasta. Wieśniak z ciupagą mnie nie przegoni”
„Mąż brykał z panienkami, a potem wracał z podkulonym ogonem. Myślałam, że to z miłości, a darmozjad liczył na coś innego”
„Jednego z tatuśków z wywiadówki zaprowadziłam prosto do mojej sypialni. Nauczę go języka miłości”
„Mąż nie odebrał mnie z porodówki, bo zgłębiał tajniki prokreacji z kochanką. Nakryłam łajdaka z dzieckiem na ręku”
„Gdy z ogródka zniknęły petunie, myślałam, że to sprawka smarkaczy z osiedla. Prawda boleśnie otworzyła mi oczy”
„Żona figlowała z kochankiem za moje pieniądze. Zaniemówiłem, gdy zobaczyłem wyciąg z konta”
„2 dekady żyłam z pasożytem zwanym mężem. Gdy odkryłam, że świntuszy z kochanką, rozpoczęłam odwet”
„Mąż czarował na portalu randkowym, jakby był z krainy Oz. Magia się skończyła, gdy wyszło na jaw, z kim flirtuje”
„Teść zrobił z mojego wesela rodzinne pranie brudów. Chciał rozliczać mnie z każdego grosza, ale utarłam mu nosa”
„Od pogrzebu dziadka Józka nie potrafię nikomu zaufać. Nawet z zaświatów ten drań z nas zadrwił”
Promocja
Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8
Neuropeptydy w kosmetyczce. Technologia, która zatrzymuje czas
Współpraca reklamowa
Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART
Współpraca reklamowa
Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?
Współpraca reklamowa
Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu
Współpraca reklamowa
„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt
Współpraca reklamowa
Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN
Współpraca reklamowa
Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100
Współpraca reklamowa
Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla
Współpraca reklamowa