Strona główna
Styl życia
Kuchnia
Półmisek ze szparagami

Półmisek ze szparagami

Czas na szparagi i świeży szpinak. Dania lekkie, nietuczące i pełne fantazji. Dzięki nim poczujesz się naprawdę wiosennie, zachowasz piękną sylwetkę i oczyścisz organizm z toksyn.

Claudia

Opublikowano: 30.04.2011, 10:00

Udostępnij na facebook
Udostępnij na twitter
Udostępnij na pinterest
E-mail do przyjaciela

Reklama

PORCJA: 177 kcal

PRZYGOTOWANIE: 30 minut
NA 4 PORCJE:
● 30 zielonych szparagów
● 30 plasterków wędzonego boczku
● łyżka oleju rzepakowego
● sól
Szparagi oskrobać, opłukać, odciąć zdrewniałe końcówki. Związać w pęczek. Wstawić do wysokiego garnka, zalać lekko osoloną wodą, tak by główki szparagów wystawały poza jej lustro. Gotować ok. 20 minut. Osączyć i wystudzić. Każdy szparag owinąć plasterkiem wędzonego boczku. Olej mocno rozgrzać na patelni. Wrzucić szparagi; smażyć z jednej i drugiej strony, aż boczek lekko się zrumieni. Podawać na gorąco z twarożkowo-czosnkowym dipem.
TAJEMNICE DOBRYCH SZPARAGÓW Białe szparagi są delikatniejsze w smaku, bywają jednak włókniste; wymagają też grubszego obierania. Zielonych często nie trzeba w ogóle obierać; łatwiej je kupić, bo sezon na nie trwa dłużej. Wybieramy szparagi jędrne, o zwartych główkach, po potarciu jednej łodyżki o drugą powinny wydawać „skrzypiący” dźwięk.

Reklama

przekąski
szparagi

Reklama

Polecane

Kuchnia

Sezon na szparagi: jak przyrządzić szparagi, aby nie straciły koloru i smaku? Jakich szparagów nie kupować i jak zrobić je na 3 sposoby? [PRZEPISY]

20.04.2022, 10:45

Kuchnia

„Sądziłem, że kumpel kpi ze mnie, że zamiast używać życia, tonę w pieluchach. Gdy wpadłem w kłopoty, przejrzałem na oczy”

03.09.2024, 08:30

Historie

Promocja

Pokazywanie elementów od 1 do 4 z 8

Półmisek ze szparagami

Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART

Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?

Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu

„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt

Blask, ciepło i styl na chłodniejsze dni z SHEIN

Blaupunkt świętuje 100-lecie innowacyjnym gramofonem wertykalnym VT100

Paulina Krupińska w Świątecznej Kampanii Homla

Święta tuż-tuż… Oto 7 prezentowych inspiracji

Polecane

Sezon na szparagi: jak przyrządzić szparagi, aby nie straciły koloru i smaku? Jakich szparagów nie kupować i jak zrobić je na 3 sposoby? [PRZEPISY]

Przepis na szparagi "całe zielone" Magdy Gessler. To świetny pomysł na przystawkę lub dodatek do wielkanocnego obiadu

„Zapowiedź wizyty bogatego wuja zelektryzowała rodzinę. Spory spadek uderzył nam do głowy”

„Rodzice uważają, że spotykam się ze staruchem dla kasy i wycieczek do Dubaju. Czy nie mogą zrozumieć, że to miłość?”

„Podczas wesela odkryłam brudny sekret świeżo upieczonego męża. Myślałam, że spalę się ze wstydu”

„Uważałam, że mój mąż jest wyjątkowy. Gdy odkryłam, że ma kochankę, zrozumiałam, że faceci to prymitywny gatunek”

„Myślałam, że mój narzeczony to nieustraszony super heros. Jedna wycieczka sprawiła, że dygotał ze strachu jak dziecko”

„Myślałem, że żona ma kochanka, ale prawda była gorsza. Okazało się, że wżeniłem się w rodzinę kłamców”

„Na pogrzebie ojca bracia odstawili taką szopkę, że rodzina będzie wspominać latami. Wstyd mi, że jesteśmy spokrewnieni”

„Kiedyś naiwnie myślałam, że taka teściowa to prawdziwy skarb. Szybko się przekonałam, że niezła z niej manipulantka”

„Wszyscy dookoła plotkowali, że robię karierę przez łóżko. To nie moja wina, że szef działa na mnie hipnotyzująco”

„Od zawsze uważałem, że walentynki to komercyjna szopka. Przewrotny los sprawił, że tego dnia poznałem miłość życia”

„Sądziłem, że kumpel kpi ze mnie, że zamiast używać życia, tonę w pieluchach. Gdy wpadłem w kłopoty, przejrzałem na oczy”

„Teraz już wiem, że pieniądze szczęścia nie dają. Spadek po babci Zosi sprawił, że dla rodziców jestem nikim”

„Myślałam, że na balu karnawałowym zabłysnę jak milion dolarów. Iwona sprawiła, że czuła się nie warta złamanego grosza”

„Po rozwodzie zamieszkałam u siostry. Nie moja wina, że najlepiej zasypiało mi się po długiej nocy ze szwagrem”

Promocja

Zaproś sztukę do swojego wnętrza z nową linią Velvet ART

Jak dobrać damskie buty zimowe do swojego stylu i sylwetki?

Wybierz się do Suntago i wypocznij w tropikalnym stylu

„Woda opadła, psy zostały” – rusza kampania pomocowa dla bezdomnych zwierząt