Placuszki serowe

● 10 dag sera feta
● 25 dag różnych rodzajów sera żółtego (gouda, tylżycki, edamski, z ziołami)
● 2 cebule
● 2 jajka
● 2–3 łyżki mąki
● sól
● pieprz
● olej
Na tarce zetrzyj wszystkie rodzaje sera. Cebule obierz i posiekaj. Dodaj do sera, wbij jajka, wsyp mąkę, przypraw solą i pieprzem do smaku, wymieszaj na jednolitą masę (jeśli jest za rzadka, dodaj więcej mąki). Z masy formuj małe placuszki, smaż je na rozgrzanym oleju z obu stron na chrupiąco. Podawaj z sosem pomidorowym.