Reklama

Porcja: 360 kcal
Przygotowanie: 20 minut
Na 4 porcje

Reklama
  • 3 jajka
  • 350 ml maślanki
  • 250 g mąki
  • szczypta soli
  • 4 łyżki cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • masło do smażenia
  • konfitury wiśniowe
Reklama

Żółtka wymieszać z maślanką, mąką, solą, cukrem i proszkiem do pieczenia na gładką masę. Odstawić na 20 minut. 2 białka ubić na sztywno z odrobiną soli i dodać do ciasta. Na patelni roztopić masło, małą chochlą wlewać po porcji ciasto i smażyć na złoty kolor z obu stron. Gotowe placki przekładać do piekarnika nagrzanego do 80°C, aby nie ostygły. Podawać z konfiturami

Reklama
Reklama
Reklama
Loading...