Piwny grzaniec: wytrawny z grzankami

Na 6 porcji

• 1 l jasnego piwa
• 2-3 cytryny
• 2-3 kromki chleba żytniego
• 15 dag rodzynek

Chleb pokroić w niewielką kostkę, rozsypać na blasze, wysuszyć w piekarniku w temp. 100 st C, nie rumienić. Grzanki pokruszyć, włożyć do dzbanka, dodać rodzynki.
Cytryny dokładnie umyć, osuszyć. Z jednej wycisnąć sok, pozostałe pokroić na cienkie plasterki.
Piwo mocno podgrzać, ale nie gotować, wlać do dzbanka. Dodać sok i plasterki z cytryny.

Dodajemy mocy

Grzane piwo można wzmocnić odrobiną czystej wódki lub rumu. Na podaną ilość piwa wystarczy kieliszek (100 ml).