Pita z kurczakiem i ananasem

Składniki na 4 porcje

• 4 chlebki pita
• 30 dag piersi kurczaka
• łyżka oleju
• mała puszka ananasa
• 4 łyżki sosu słodko-kwaśnego
• garść kiełków
• sól, pieprz

Pierś kurczaka opłukać, osuszyć, pokroić na wąskie paski. Posypać solą i pieprzem, obsmażyć na gorącym oleju.
Kiełki sparzyć na sicie. Ananasa osączyć, pokroić w kostkę.
Mięso wymieszać z ananasem i kiełkami, polać sosem słodko-kwaśnym. Farszem wypełnić przygotowane chlebki, zapiekać je 5 minut w temp. 200°C.