Pieczony ser z żurawiną

Składniki:

• dwa krążki sera typu camembert
• gałązka świeżego tymianku
• 3 łyżki konfitury z żurawiny
• bagietka

Ser nacinamy na wierzchu kilka razy. Wstawiamy do nagrzanego piekarniki i pieczemy w temperaturze 190 stopni około 20 minut. Pod koniec delikatnie odsuwamy skórki na wierzchu i posypujemy świezym tymiankiem. Zapiekamy jeszcze 5 minut. Podajemy z żurawiną i bagietką, którą maczamy w roztopionym serze. Czerwone, wytrawne wino będzie doskonałym dodatkiem.